Taller de Corte de Jamón

INFORMACIÓN IMPORTANTE:

¡SOLICITAR RESERVA COMO MINIMO 96 HORAS ANTES DE LA EXPERIENCIA!

Duración: 1 hora
Días: Todos los días de la semana PERO es imprescindible solicitar primero disponibilidad de día y hora via mail. Cuando te lo confirmemos por esta misma vía, podrás entrar de nuevo en la tienda on line y pagar directamente tu experiencia. IMPORTANTE: Cuando realices el pago, no olvides señalar día y hora de la experiencia confirmada.
Idiomas: Español
Adultos: 58 € | Niños: 58 €
Suplemento para idiomas inglés, francés, italiano, portugués, alemán, japonés, ruso, holandés de 30€
Mínimo 1
Punto de partida recomendado: Te lo detallamos en el bono cuando formalices la reserva. Pero el lugar está a 4 metros de la Mezquita Catedral
Punto de encuentro visita guiada en grupo: A determinar en función de las necesidades
Hora: 18:00 horas

58,00

Nº Adulti
Nº Bambini

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Categoría:

Descripción

Taller destinado a conocer la mejor forma de disfrutar de este Jamón ibérico del Valle de los Pedroches. Te explicarán:

Tipos de jamón. Jamones blancos y Jamones ibéricos.
¿Qué es la montanera?
¿Cómo se cura un jamón?
¿Qué diferencia hay entre un jamón ibérico y un jamón de recebo?
¿Cómo se debe conservar el jamón en casa?
¿Qué son los puntitos blancos que hay en el jamón?
Merma ¿Qué cantidad de grasa tiene un jamón? ¿Cuánto hueso tiene un Jamón?
Diferencias entre un jamón cortado a mano o a máquina.
Clase práctica de corte de jamón.

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